Thunfisch Donuts
30-50 Stück | 
40 Мinuten
ZUTATEN:
- 1 Dose gehackter Thunfisch in Olivenöl (Öl nicht wegwerfen)
- 250 g Mehl
- 3 Zweige Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten
- 2 Esslöffel gemahlene Kurkuma
- 100 ml Wasser
- 2 Eier
- Salz nach Geschmack
- Öl zum braten
- Wahlweise AYAM ™ Chilisauce: Sriracha-Chilisauce, süße Thai-Chilisauce, Knoblauch-Ingwer-Chilisauce oder süß-salzige Chilisauce
- 2 cm Ingwer
- 80g Schalotten
- 3 Knoblauchzehen
Zubereitung:
- Ingwer, Schalotten und Knoblauch mit einer Küchenmaschine mischen. Zur Seite legen.
- Das Öl zum Braten in einem Wok erhitzen.
- Mischen Sie den Ingwer mit den Zwiebeln, Mehl, Thunfisch, Kurkuma, Wasser, Eiern und machen Sie eine dicke Paste. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Einen Teelöffel Teig in das Öl geben und goldbraun braten. Lassen Sie überschüssiges Öl auf Papiertüchern ab.
- Mit AYAM ™ Chilisaucen Ihrer Wahl servieren
