Kit de sopa Pho 201g
 
 
 
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Receta fácil, lista en 7min Plato emblemático de Vietnam, Phở es una sopa de fideos embellecida con un delicioso caldo, cuyo nombre proviene de “pot au feu” en francés. Reconocido por su excelencia y sus aromas, es un plato simple pero muy sofisticado, a menudo ...DESCUBRE MÁS
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  • Receta fácil, lista en 7min

 

Plato emblemático de Vietnam, Phở es una sopa de fideos embellecida con un delicioso caldo, cuyo nombre proviene de “pot au feu” en francés.

Reconocido por su excelencia y sus aromas, es un plato sencillo pero muy sofisticado, a menudo complejo y largo de preparar.

Gracias al kit de sopa Phở AYAM ™, ¡nunca ha sido tan rápido y fácil reproducir esta sopa tradicional vietnamita en casa! ¡Listo en solo 7 min!

Todos los ingredientes para hacer este plato ya están incluidos en el kit, ¡todo lo que tienes que hacer es agregar la carne!

El kit de sopa Phở AYAM ™ está compuesto por tres sobres que permiten la realización de este delicioso plato vietnamita: un sobre de fideos de arroz, un sobre de pasta de caldo Ph pour, un sobre de salsa hoi-sin.

Para 2 personas.


Ingredientes

Caldo Ph 80g: Agua, maltodextrinas, condimentos (17%) [salsa de pescado (anchoas, sal, agua, azúcar), salsa de soja (agua, soja, sal, trigo), extracto de levadura], especias y hierbas (15%) (cebolla, raíces de cilantro, ajo, pimienta negra, canela), sal, azúcar, mezcla de cinco especias en polvo [(canela, cilantro, anís estrellado, galanga, laurel, pimienta sechuan, clavo de olor), almidón tapioca].

Fideos de arroz 100g: Harina de arroz (95%), almidón de tapioca (5%).

Salsa Hoisin 21g: Agua, azúcar blanco, azúcar moreno, condimentos (20,7%) [salsa de soja (agua, soja, arroz, sal), miso (soja, arroz, sal), vinagre, extracto de levadura], aceites mixto (aceite de soja, aceite de sésamo, vitamina e: e306, mezcla de tocoferoles, aceite de girasol), chile (2,6%) (chile, agua, sal, vinagre), almidón de maíz, especias y hierbas (ajo , pimienta negra), sésamo, sal, colorante: e150a, mezcla de cinco especias en polvo [(canela, cilantro, anís estrellado, galanga, laurel, pimienta sechuan, clavo), almidón de tapioca], estabilizador: e415 .

Información nutricional

 

Para 100 g

Energia (1 kcal = 4.2 kJ)

55 kcal

Grasa

0,0 g

- De los cuales se satura

0,0 g

Hidratos de carbono

12,52 g

- Con azucar

0,42 g

Fibra dietética

0,2 g

proteína

1,0 g

Sel

0,8 g


Calidad

AYAM se esfuerza por ofrecer productos con listas de ingredientes breves. Hemos prohibido los alimentos modificados genéticamente, los conservantes, el glutamato de sodio, las grasas trans, las grasas hidrogenadas de todos nuestros productos y el bisfenol A de nuestros envases.


La tecnología detrás de los alimentos enlatados funciona de manera similar al vacío en el espacio exterior

Se crea un vacío mediante calor, luego la lata se sella herméticamente y pasa por el proceso de esterilización en retorta, un medio de cocción a alta presión que esteriliza el contenido de la lata.

Al igual que en el espacio, la ausencia de aire da como resultado la ausencia de vida, por lo que los alimentos pueden durar años sin necesidad de conservantes o productos químicos.

Los alimentos enlatados no solo son el medio más seguro de conservar los alimentos, sino que los científicos los consideran el mejor medio para proteger la mayoría de los nutrientes, especialmente los sensibles a la oxidación del aire, como las vitaminas u Omega-3.

Ayam Brand ™ garantiza SIN conservantes, SIN glutamato monosódico añadido ni OMG en todos sus alimentos enlatados.

¡Nos preocupamos, somos familia!

Sopa Ph S

icono de paxPers 2. | hora De 7 minutos
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Ingredientes:

  • 2 vasos de agua (480ml)

  • 200g de carne tierna de ternera (filete, merlán, pera, araña ...), cortada en tiras finas

  • 1 cebolla cortada en aros

  • 8 tallos de cilantro

  • 100 g de brotes de soja

  • 1 lima, cortada en gajos

  • Salsa Sriracha AYAM ™
 

preparación:

  1. Cocina los fideos de arroz en los 480 ml de agua hirviendo durante 4-5 minutos (o hasta que estén ligeramente blandos en el medio). Una vez cocidos, retire los fideos del agua y enjuáguelos con agua fría.

  2. Vierta el caldo phở en los 2 vasos de agua hirviendo, todavía hirviendo.

  3. Con un colador, sumerja las rodajas de carne en el caldo hirviendo para precocinarlas rápidamente.

  4. Prepara la salsa hoisin diluyéndola con caldo caliente y colocándola en un bol pequeño.

  5. En un tazón grande, coloque una porción de fideos, brotes de soja, unas tiras de carne precocida. Espolvorea con aros finos de cebolla cruda y cilantro.

  6. Vierta el caldo caliente sobre el plato de fideos con guarnición.

  7. Cuando esté listo para servir, exprima una rodaja de limón en la sopa, sumerja la carne en la salsa hoisin y sriracha.

 

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