Helados de coco, chocolate y frutos rojos
ingredientes:
- 400ml de leche de coco AYAM ™
- 250 g de frutos rojos congelados, picados
- 70 g de chocolate negro rallado
- Azúcar en polvo 70g
preparación:
- Combine el azúcar y la leche de coco en un bol hasta que el azúcar esté bien disuelto.
- Agregue los frutos rojos, mezcle; agregue el chocolate y vuelva a mezclar bien.
- Con una cuchara, distribuya la mezcla de manera uniforme entre los 6 moldes.
- Agregue un palito de madera a cada sartén hasta la mitad de la profundidad de la sartén.
- Deje reposar en el congelador durante al menos seis horas, si no durante la noche.
- Para desmoldar, dejar reposar a temperatura ambiente durante unos 15 minutos. Una vez desmoldados, los helados están listos para saborear.