Arroz con leche de coco
Ingredientes:
- 330ml de leche de coco AYAM ™
- Leche 58ml
- 125 g de arroz redondo
- 58g azúcar
- canela
preparación:
- Hervir la leche en una cacerola.
- Cuando hierva, baje el fuego y agregue el arroz, el azúcar y la canela. Revuelva regularmente. Después de 20 minutos, vierte la mitad de la leche de coco en el arroz.
- Cuando el arroz esté cocido, apaga el fuego y vierte el resto de la leche de coco.
- Conservar en el frigorífico para enfriar la preparación.
- Espolvorea con canela antes de servir.