preparación:

1. Remojar los fideos de arroz en agua fría durante 20 minutos y al mismo tiempo poner a hervir una olla con agua. Una vez que el agua esté hirviendo, remoje los fideos en el agua hirviendo, luego enjuague inmediatamente con agua fría. Ayuda a mantener los fideos al dente
2. Prepare un cuenco de agua con cubitos de hielo. Escalda las cebolletas rápidamente en la misma agua hirviendo, luego remójalas en agua helada y enjuágalas. Luego córtelos.
3. Mezclar las cebolletas con el atún.
4. Tome 2 hojas de papel de arroz a la vez, sumérjalas en un recipiente con agua y luego colóquelas sobre un plato grande.
5. Coloca un trozo de lechuga a un lado del papel de arroz.
6. Coloque un trozo de atún sobre la lechuga, luego un pequeño manojo de fideos, pepinos y ralladuras de zanahoria encima.
7. Dobla el papel de arroz doblando los lados izquierdo y derecho y enrolla el relleno.
8. Para hacer la salsa de maní, simplemente mezcle 1/2 taza de agua, salsa hoisin AYAM ™, azúcar, maní picado y ajo hasta que estén combinados. Para hacerlo más fácil y rápido, tome la salsa para rollitos de primavera AYAM ™