Rollitos de primavera con pollo y mango
personas 3 | 
30 minutos
ingredientes:
- 12 hojas de arroz
- 1 taza de pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
- 1 taza de zanahorias ralladas
- ½ mango finamente picado
- ½ taza de brotes de soja
- 1 cebolla verde (también llamada cebolleta), finamente picada
- Salsa de chile dulce y salada AYAM ™
preparación:
- Coloca las hojas de arroz en un bol con agua tibia durante unos segundos hasta que se ablanden, escurrir. Colócalos sobre la superficie de trabajo, planos.
- Unta el pollo desmenuzado, las zanahorias ralladas, el mango, los brotes de soja y unas rodajas de cebolla verde sobre el papel de arroz.
- Enrolle firmemente el papel de arroz para envolver el relleno.
Dobla bien los lados mientras conduces. - Sirva con Salsa de Pimiento Dulce y Salado AYAM ™
