Tarta de tomate y cebolla caramelizada
Pers 4. | 
55 minutos
ingredientes:
- 1 hoja de hojaldre
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 3 cebollas rojas grandes, finamente picadas
- 2 cucharadas de salsa agridulce AYAM ™
- ¼ de cucharadita de aceite de sésamo AYAM ™
- 3 cucharaditas de jengibre rallado
- 1 cucharadita de vinagre de vino de arroz chino
- 200 g de tomates cherry, cortados por la mitad
- Algunas hojas frescas de albahaca
preparación:
- Precalienta el horno a 200 ° C.
- Calentar el aceite en una sartén antiadherente. Agregue las cebollas y cocine a fuego lento durante 15 minutos hasta que las cebollas estén tiernas. Mezclar con frecuencia.
- Agrega la salsa agridulce, el aceite de sésamo, el jengibre y el vinagre. Revuelva al fuego durante 1 minuto.
- Extienda la masa de hojaldre en una hoja de papel para hornear en una bandeja para hornear. Con un cuchillo pequeño y afilado, marque la masa a 1,5 cm del borde (para marcar un borde). Hornee por 10 minutos en el horno.
- Retirar del horno y dejar caer la parte central.
- Cubrir con las cebollas. Coloca los tomates encima. Hornea por 20 minutos hasta que la masa esté coloreada. Coloque unas hojas de albahaca antes de servir.
