- 100% Shiitakés
- Sans Conservateurs
- Sans Additifs
Connus en Asie sous le nom de Shiitaké, ce champignon est apprécié pour son parfum et sa texture rappelant un peu le cèpe. Il est très décoratif, brun foncé sur le dessus et blanc en dessous. Il absorbe la saveur des mets dans lesquels on l'incorpore, pour parfumer encore plus vos plats.
Les champignons shiitake AYAM sont faciles et rapides à cuisiner. Ils sont principalement utilisés dans les soupes et les nouilles, mais aussi dans les ragoûts de viande, les légumes sautés, les sauces, les pâtes et le riz.