Vinaigre de Riz 205ml

Sans Gluten

Sans Glutamate

Sans Glutamate de Sodium Sans Additifs Sans Conservateurs En savoir plus Incontournable de la cuisine asiatique et japonaise, le vinaigre de riz est issu de la fermentation du riz. Non sucré et légèrement acide, les utilisations du vinaigre de riz AYAM sont multiples : sauc ...En savoir plus

Description
Ingrédients/Nutrition
Qualité

Sans Glutamate de Sodium
Sans Additifs
Sans Conservateurs

Incontournable de la cuisine asiatique et japonaise, le vinaigre de riz est issu de la fermentation du riz. Non sucré et légèrement acide, les utilisations du vinaigre de riz AYAM sont multiples : sauces salade, marinades, assaisonnement pour riz à sushis...

Le Vinaigre de Riz AYAM ne contient pas de sucre et est sans additifs, sans conservateurs, sans glutamate de sodium.

Pour réaliser votre marinade pour riz à sushi (pour 300g de riz):

1. Mélanger dans un bol 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz AYAM avec 2 cuillères à soupe de sucre et 1/2 cuillère à café de sel. Réchauffer la marinade.

2. Répartir délicatement du le riz à sushi préalablement cuit.

Pour réaliser votre assaisonnement salade:

1. Mélanger dans un bol 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz AYAM, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 cuillère à soupe de sauce soja AYAM, 1 cuillère à café de moutarde, 1/2 cuillère à soupe de sucre et 1 cuillère à soupe d'huile de sésame AYAM.

2. Assaisonner salades et crudités et déguster.

Ingrédients

Vinaigre de riz (50%), Eau (50%). Acidité de 5%. Sans Additifs.

Informations Nutritionnelles Pour 100 ml
	Pour 5 ml	Pour 100 ml
Énergie (1kcal=4.2kJ)	0 kcal	0 kcal
Matières Grasses	0 g	0 g
- Acides Gras Saturés	0 g	0 g
Glucides	0 g	0 g
- Sucres	0 g	0 g
Protéines	0 g	0 g
Sel	0 g	0 g

Haute Qualité

AYAM s'efforce de proposer des produits aux listes d'ingrédients courtes. Nous avons banni les aliments génétiquement modifiés, les conservateurs, le glutamate de sodium, les gras trans, les graisses hydrogénées de tous nos produits et le bisphénol A de nos emballages.

Soupe de Nouilles au Boeuf et aux Légumes

4 pers. |

20 minutes

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Ingrédients:

600g d'entrecôte
Spray d'huile
2 litres de fond de volaille
2 cuillères à soupe de sauce Soja AYAM™
2 cuillères à café d'huile de sésame AYAM™
1 cuillère à soupe de gingembre râpé
1 cuillère à café de garam masala (épicerie asiatique)
4 oignons nouveaux émincés
100g de champignons Shiitake AYAM™
300g de brocolis, coupés en morceaux
4 portions de nouilles instantanées AYAM™

Préparation:

Faire cuire l'entrecôte dans une poêle anti-adhésive avec un peu d'huile pendant deux minutes de chaque côté ou jusqu'à la cuisson désirée. Réserver
Mélanger le fond de volaille, la sauce soja, l'huile de sésame, le gingembre, le garam masala, les oignons, les champignons et les brocolis dans une grande casserole. Faire chauffer jusqu'à ébullition et laisser cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Préparer les nouilles en suivant les indications inscrites sur le paquet, égoutter et placer dans les bols de service. Verser le fond et les légumes par dessus. Trancher la viande et la placer au dessus.