Sauce d’Huître 210ml
 
 
Sans Gluten Sans Gluten  
Sans Glutamate Sans Glutamate  
 
Sans Glutamate de Sodium Sans Gluten Sans Conservateurs FR-194-001 En savoir plus   La sauce d'Huître AYAM est une sauce authentique asiatique à base d'extraits d'huîtres. Cette sauce polyvalente est utilisée comme condiment en Asie pour réhausser les saveurs et ajoute ...En savoir plus
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  • Qualité
  • Recette
  • Sans Glutamate de Sodium
  • Sans Gluten
  • Sans Conservateurs
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FR-194-001

 

La sauce d'Huître AYAM est une sauce authentique asiatique à base d'extraits d'huîtres. Cette sauce polyvalente est utilisée comme condiment en Asie pour réhausser les saveurs et ajouter une note salée. Elle assaisonne, aromatise et relève le goût.

Notre sauce d'Huître AYAM est prête à l'emploi et facile à cuisiner afin de reproduire des plats traditionnels asiatiques chez soi. Polyvalente, elle ajoute du goût et parfume vos sautés, viandes, poissons ou encore légumes et riz sautés.

Notre sauce d'Huîtres 210ml est composée d'ingrédients de haute qualité. Elle ne contient ni conservateurs ni exhausteurs de goût et est certifiée sans gluten.

Mode d'utilisation :

- En marinade : ajouter 2 cuillièrées à soupe de sauce d'huître pour 250g de protéines et laisser mariner durant une heure.

- Dans vos mijotés ou sautés afin de réhausser les saveurs et ajouter une note salée.

 


Ingrédients

Sauce À Base D’extrait D’huître. eau, Sucre, Sel, Extrait D’huître (6%), Épaississant (e1422), Farine De Riz, Colorant (e150a), Arôme, Acidifiant (e270), Extrait De Levure, Stabilisant (e415). Sans Gluten.

Informations Nutritionnelles

Pour 100 ml

 

Pour 5 ml

Pour 100 ml

Énergie (1kcal=4.2kJ)

6 kcal

128 kcal

Matières Grasses

0,0 g

0,3 g

- Acides Gras Saturés

0,0 g

0,3 g

Glucides

1,5 g

30,6 g

- Sucres

1,3 g

26,5 g

Fibres Alimentaires

0,0 g

0,0 g

Protéines

0,0 g

0,8 g

Sel

0,5 g

10,4 g


Sans Gluten

La sauce d'Huître AYAM est certifiée sans gluten par l'AFDIAG.


Haute Qualité

AYAM s'efforce de proposer des produits aux listes d'ingrédients courtes. Nous avons banni les aliments génétiquement modifiés, les conservateurs, le glutamate de sodium, les gras trans, les graisses hydrogénées de tous nos produits et le bisphénol A de nos emballages.


Boeuf Sauté à la sauce d'Huître

pax icon4 pers. | time25 minutes
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Ingrédients :

  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 1 cuillère à soupe de farine de maïs
  • 500g de filet de bœuf, coupé en fines tranches
  • 1 oignon, coupé en quartiers
  • 1 carotte, coupée en lamelles
  • 100g de pois mange-tout, coupés
  • 100g de maïs miniatures, divisés par deux dans le sens de la longueur
  • 180ml tasse d'eau
  • 1 cuillère à soupe de sauce d'huître AYAM™
  • 1 cuillère à café d'huile de sésame AYAM™
  • 100g de chou chinois, coupé en tranches épaisses
 

Préparation:

  1. Mélanger 1 cuillère à soupe d'huile dans un bol avec la farine de maïs. Ajouter le bœuf et remuer pour l'enrober.
  2. Faire chauffer un wok à feu vif. Ajouter le boeuf et le faire sauter à feu vif pendant 30 secondes ou jusqu'à ce qu'il change de couleur, puis le retirer.
  3. Faire chauffer le reste de l'huile, ajouter l'oignon et la carotte et faire sauter pendant 1 minute. Ajouter les pois mange-tout et le maïs et les faire sauter pendant 1 minute.
  4. Remettre le boeuf dans le wok avec l'eau, la sauce d'huître et l'huile de sésame et faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ajouter le chou et le faire sauter jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
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