- Shiitake al 100%.
- Senza glutine
- Senza conservanti
- Senza additivi
Conosciuto in Asia con il nome di Shiitaké, questo fungo è apprezzato per il suo profumo e la consistenza che ricorda un po 'i porcini. È molto decorativo, marrone scuro sopra e bianco sotto. Assorbe il sapore delle pietanze in cui è incorporato, per insaporire ancora di più i tuoi piatti.
I funghi shiitake AYAM sono facili e veloci da cucinare. Sono utilizzati principalmente in zuppe e tagliolini, ma anche in stufati di carne, verdure saltate, sughi, pasta e riso.