Frutta in crema di cocco e mango
Ingredienti:
- 1 cucchiaio e mezzo di semi di sesamo
- 140 ml di latte di cocco AYAM ™
- 1 mango sbucciato, tagliato a pezzi
- 1 cucchiaino à soupe de miel
- ½ ananas, tagliato a pezzi
- 3 kiwi, tagliati a pezzi
preparazione:
- Cuocere i semi di sesamo in una piccola casseruola e mescolare costantemente a fuoco medio per
- minuti o fino a quando sono leggermente dorati. Togliete dalla padella e lasciate raffreddare.
- Unisci il latte di cocco, il mango e il miele in un frullatore o in un robot da cucina fino a ottenere una consistenza liquida.
- Metti i pezzi di ananas e kiwi in una ciotola. Coprite con la crema di cocco e mango. Cospargere il tutto con semi di sesamo.