Mousse al cocco e moka
6 pax | 
30 minuti
Ingredienti:
- 300 g di cioccolato al latte o fondente a pezzi
- 270ml di crema al cocco AYAM ™
- 80 g di burro
- 1 cucchiaio di granuli di caffè istantaneo, mescolato con 1 cucchiaio. acqua calda
- 4 tuorli d'uovo
preparazione:
- In una casseruola a fuoco basso, sciogliere il cioccolato, la crema di cocco, il burro e la miscela di caffè.
- Aggiungere i tuorli uno ad uno e mescolare bene a fuoco basso per 1 minuto.
- Quando la consistenza è omogenea, versare il composto in 4-6 bicchieri.
- Mettete in frigorifero almeno 2 ore.
- Prima di servire decorare con la frutta.
