Zoetzure Rundvlees Gehaktballetjes
Ingrediënten:
Voor de gehaktballen:
- 450 g gehakt
- 1 theelepel AYAM ™ sesamolie
- 65 g paneermeel
- ¼ theelepel gemberpoeder
- 1 groot ei
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 3 lente-uitjes, fijngehakt
- Een handvol sesamzaadjes
Voor de saus:
- 150 ml AYAM ™ zoetzure saus
- 20 ml AYAM ™ Sojasaus
- 5 g gehakte verse gember
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
voorbereiding:
- Verwarm je oven voor op 200 ° C.
- Meng in een grote kom het gehakt met de sesamolie, paneermeel, gember, ei, knoflook en lente-uitjes. Mengen.
- Vorm middelgrote ballen.
- Leg de gehaktballetjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ongeveer 10 minuten, tot de buitenkant van de gehaktballetjes bruin is.
- Combineer voor de saus alle ingrediënten voor de saus in een kleine pan en verwarm op laag vuur. Voeg vervolgens de gehaktballetjes toe aan de pan en kook tot ze goed zijn bevochtigd met de saus.
- Garneer met sesamzaadjes.