Rendang Curry Burger
Ingrediënten:
- 115 g gesneden ui
- 1 jalapeñopeper, gehakt
- 450g gehakt
- 330 ml AYAM ™ kokosmelk
- 1 eetlepel kippenbouillonpoeder
- 2 eetlepels AYAM ™ rendang-currypasta
- Geraspte cheddarkaas
- 3 burgerbroodjes
voorbereiding:
- Kook het gehakt in een pan.
- Voeg de chili en ui toe en meng.
- Voeg de kokosmelk, de kippenbouillon en de rendangcurry toe. Mix en kook tot het mengsel dikker wordt.
- Verwijderen uit vuur.
- Voeg voor de hamburgers het rundercurry-mengsel toe aan de burgerbroodjes en bestrooi met geraspte kaas voordat je het brood sluit.
- Genieten!