Fruit in Mango Coconut Cream
4 pers. | 
17 minutenIngrediënten:
- 1 ½ eetlepel sesamzaadjes
- 140 ml AYAM ™ kokosmelk
- 1 geschilde mango, in stukjes gesneden
- 1 eetlepel honing
- ½ ananas, in stukjes gesneden
- 3 kiwi's, in stukjes gesneden
voorbereiding:
- Kook de sesamzaadjes in een kleine steelpan en roer constant op middelhoog vuur voor
- minuten of tot ze lichtbruin zijn. Haal uit de pan en laat afkoelen.
- Combineer de kokosmelk, mango en honing in een blender of keukenmachine tot je een vloeibare consistentie krijgt.
- Doe de stukjes ananas en kiwi in een kom. Bedek met de kokosmango-crème. Bestrooi het geheel met sesamzaadjes.
