Quiches van tonijn en kokosmelk
Ingrediënten:
- Sneetjes volkorenbrood, zonder korst
- 185 g tonijn met rode peper
- ½ theelepel gemalen kurkuma
- 2 sjalotten, gehakt
- 200 ml AYAM ™ kokosmelk
- 2 eieren, losgeklopt
- Zout en peper
voorbereiding:
- Vet 15 cupcakevormpjes licht in.
- Maak de sneetjes brood in elke pan plat en snijd de randen eraf.
- Verwarm de oven voor op 180 ° C.
- Meng de tonijn met de rest van de ingrediënten en vul de vormpjes met dit mengsel.
- Bak 10 minuten of tot de vulling is gestold.
- Laat iets afkoelen voor het serveren.