Alfred Clouët, um aventureiro francês de gosto
Alfred Clouët, explorador francês do gosto de Le Havre, deixa de lado o negócio de alfaiate do pai para partir à descoberta de novos sabores na Ásia, em Singapura.
Nascimento da empresa A. Clouët
Muito rapidamente, em 1892, Alfred Clouët criou sua própria empresa de importação e exportação, A. Clouet & Co. Ele começou importando chocolate Menier, vinhos de Bordeaux e até perfumes para a Ásia.
Por cerca de trinta anos, Alfred Clouët desenvolve seu negócio de uma forma deslumbrante e descobre sabores exóticos até então desconhecidos; especiarias, caril, pimentão, leite de coco e todo um repertório de receitas fabulosas.
A primeira conserva
A. Clouët decidiu explorar outro produto considerado premium na época: as latas.
Por serem importados, as latas eram produtos caros na época, fora do alcance do grande público. Mas A. Clouët está determinado a torná-los acessíveis a todos. Ele também foi um dos pioneiros na comercialização de alimentos enlatados no Sudeste Asiático (o enlatamento é uma tecnologia de vanguarda para a época, que consiste em enlatar alimentos para obter uma conservação mais longa e melhor dos mesmos).
Em 1899, passou a comercializar sardinhas em conserva, que se mostraram muito populares. Em seguida, ele ampliou sua gama de enlatados para outros produtos.
A. Clouët se torna Ayam Brand ™
A marca tornou-se rapidamente conhecida e as latas A. Clouët foram rapidamente identificadas pelo galo representado no logótipo da marca. Os clientes regulares então começaram a chamar a marca de “chop ayam”, que significa “a marca do frango” em malaio.
A gerência então decide mudar o nome oficial da empresa para Ayam Brand ™.
Exposição Universal de Paris
Gênio do marketing, Alfred Clouët expôs seus produtos na Exposição Universal de Paris em 1900 e obteve uma medalha que muito contribuiu para a reputação de sua marca.
Uma empresa familiar
A empresa A. Clouët é adquirida pela empresa familiar Denis Frères.
Portanto, AYAM ™ continua sendo hoje o exemplo atípico de uma autêntica marca asiática sob a bandeira francesa.
Denis Frères (agora Denis Group) está desenvolvendo a marca internacionalmente.
O AYAM ™ agora é comercializado em mais de 30 países ao redor do mundo, incluindo Austrália, França, Reino Unido e Nova Zelândia.
Denis Group tem uma história fascinante de 158 anos. Fundado em 1862 por Etienne Denis, a visão, missão, valores sólidos e princípios comerciais do grupo constituem a base desta longevidade excepcional.
O Grupo Denis tira a sua força e estabilidade de três setores distintos, nos quais o grupo consegue atingir e manter um elevado nível de profissionalismo, associado a um espírito de inovação histórica: alimentos e bebidas, ciência da saúde e distribuição de bens de consumo. O negócio agroalimentar começou em 1954 quando Denis Group comprou a empresa A. Clouet na Malásia com seu principal negócio de alimentos: AYAM ™.
AYAM ™, especialista em coco
No início do século XNUMX, a marca AYAM ™ tornou-se líder em leite de coco, molhos e ingredientes de curry. A marca AYAM ™ é considerada a embaixadora da culinária do sudeste asiático para o mundo.
A AYAM ™ continua a desenvolver sua linha de produtos de coco. Leites, cremes, açúcar, óleo ou mesmo água e leite de coco 100% natural; AYAM ™ torna-se especialista em coco.
A marca e seus compromissos com o planeta
Denis Group torna-se membro de um Pacto Global, a Rede de Cingapura, e então se compromete a integrar os 10 princípios do Pacto Global das Nações Unidas em nossa governança corporativa e a respeitá-los. Nossos relatórios ESG monitoram abertamente o progresso da empresa nos compromissos ambientais, sociais e de governança.
Para óleo de palma sustentável
A AYAM ™ tem o orgulho de ser um dos membros fundadores do SASPO (Asia Support for Sustainable Palm Oil), uma iniciativa do WWF® Cingapura.
A visão da Alliance é tornar o óleo de palma sustentável certificado o padrão da indústria para impedir a poluição do ar na Ásia, o desmatamento e a perda de habitat para a flora e a fauna na Ásia. regiões de produção.
Lançamento da linha orgânica na França
A AYAM ™ desenvolve e lança na França sua primeira linha de produtos orgânicos, certificados pela Ecocert.
AYAM ™, as principais empresas verdes da Ásia
O grupo Denis Asia Pacific (Ayam Brand) recebeu o prêmio Top Green Companies in Asia; resultado de um trabalho a todos os níveis para reduzir o seu impacto no meio ambiente. ?
Lançamento do 1º macarrão instantâneo com sachê de tempero 100% natural
As equipes AYAM ™ questionam-se constantemente para inovar e aprimorar os produtos com ainda mais naturalidade e qualidade.
Em abril de 2020, a marca lança na França o 1º macarrão instantâneo com sachê de tempero 100% natural.
