Sorvetes de coco, chocolate e frutas vermelhas
Ingredientes:
- 400ml de leite de coco AYAM ™
- 250g de frutas vermelhas congeladas, picadas grosseiramente
- 70g de chocolate preto ralado grosseiramente
- 70g em pó de açúcar
preparação:
- Misture o açúcar e o leite de coco em uma tigela até que o açúcar esteja bem dissolvido.
- Adicione as frutas vermelhas, misture; adicione o chocolate e misture bem novamente.
- Com uma colher, distribua a mistura uniformemente pelas 6 formas.
- Adicione um palito de madeira em cada assadeira até a metade da profundidade da assadeira.
- Deixe descansar no freezer por pelo menos seis horas, se não durante a noite.
- Para desenformar, deixe descansar em temperatura ambiente por cerca de 15 minutos. Depois de desenformados, os sorvetes estão prontos para serem saboreados.