Frutas em creme de coco com manga
Ingredientes:
- 1 ½ colher de sopa de sementes de gergelim
- 140ml de leite de coco AYAM ™
- 1 manga descascada, cortada em pedaços
- 1 colher de sopa de mel
- ½ abacaxi cortado em pedaços
- 3 kiwis, cortados em pedaços
preparação:
- Cozinhe as sementes de gergelim em uma panela pequena e mexa constantemente em fogo médio por
- minutos ou até dourar levemente. Retire da panela e deixe esfriar.
- Misture o leite de coco, manga e mel no liquidificador ou processador de alimentos até obter uma consistência líquida.
- Coloque os pedaços de abacaxi e kiwi em uma tigela. Cubra com o creme de coco e manga. Polvilhe tudo com sementes de gergelim.