Quiches de atum e leite de coco
pers 2. | 
20 minutos
Ingredientes:
- Fatias de pão integral, sem crosta
- 185g de atum com pimenta vermelha
- ½ colher de chá de açafrão moído
- 2 chalotas picadas
- 200ml de leite de coco AYAM ™
- 2 ovos, ligeiramente batidos
- Sal e pimenta
preparação:
- Unte levemente 15 formas de cupcake.
- Achate as fatias de pão em cada assadeira e corte as pontas.
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
- Misture o atum com o resto dos ingredientes, depois preencha as formas com esta mistura.
- Asse por 10 minutos ou até que o recheio esteja firme.
- Deixe esfriar um pouco antes de servir.
