Rolinhos primavera de frango com manga
Ingredientes:
- 12 folhas de arroz
- 1 xícara de peito de frango cozido e esfarelado
- 1 xícara de cenouras raladas
- ½ manga finamente picada
- ½ xícara de broto de feijão
- 1 cebola verde (também chamada de cebolinha), finamente picada
- Molho de pimenta doce e salgado AYAM ™
preparação:
- Coloque as folhas de arroz em uma tigela com água morna por alguns segundos até amolecer e escorrer. Coloque-os sobre a superfície de trabalho, de forma plana.
- Espalhe o frango esmigalhado, a cenoura ralada, a manga, o broto de feijão e algumas rodelas de cebola verde no papel de arroz.
- Role firmemente o papel de arroz para envolver o recheio.
Dobre bem os lados enquanto rola. - Sirva com molho de pimenta doce e salgada AYAM ™