Tarte de Tomate e Cebola Caramelizada
pers 4. | 
55 minutos
Ingredientes:
- 1 folha de massa folhada
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 3 cebolas vermelhas grandes, finamente picadas
- 2 colheres de sopa de molho AYAM ™ Sweet and Sour
- ¼ colher de chá de óleo de gergelim AYAM ™
- 3 colheres de chá de gengibre ralado
- 1 colher de chá de vinagre de vinho de arroz chinês
- 200g de tomate cereja, cortado ao meio
- Algumas folhas frescas de manjericão
preparação:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C.
- Aqueça o óleo em uma panela antiaderente. Adicione a cebola e cozinhe delicadamente por 15 minutos até que a cebola esteja macia. Misture frequentemente.
- Adicione o molho agridoce, óleo de gergelim, gengibre e vinagre. Mexa no fogo por 1 minuto.
- Espalhe a massa folhada em uma folha de papel manteiga em uma assadeira. Usando uma pequena faca afiada, corte a massa a 1,5 cm da borda (para marcar uma borda). Asse por 10 minutos no forno.
- Retire do forno e deixe cair a parte central.
- Cubra com as cebolas. Coloque os tomates por cima. Asse por 20 minutos até a massa ficar colorida. Coloque algumas folhas de manjericão antes de servir.
