Quiches au thon et lait de coco
Les ingrédients pour
réaliser cette recette :
- Tranches de pain de mie complet, sans croûte
- 185g de thon au piment rouge
- ½ cuillère à café de curcuma en poudre
- 2 échalotes, hachées
- 200ml de lait de coco AYAM™
- 2 œufs, légèrement battus
- Sel, poivre
Les étapes de préparation
de la recette :
- Graisser légèrement 15 moules à cupcakes.
- Aplatir les tranches de pain dans chaque moule et couper les bords.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger le thon avec le reste des ingrédients, puis remplir les moules avec ce mélange.
- Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit prise.
- Laisser refroidir légèrement avant de servir.
