Burger au Curry Rendang
Les ingrédients pour
réaliser cette recette :
- 115g d'oignon émincé
- 1 piment jalapeño haché
- 450g de boeuf haché
- 330ml de lait de coco AYAM™
- 1 cuillère à soupe de fond de volaille en poudre
- 2 cuillères à soupe de pâte de curry rendang AYAM™
- Fromage cheddar râpé
- 3 pains burger
Les étapes de préparation
de la recette :
- Dans une casserole, faire cuire le boeuf haché.
- Ajouter le piment et l'oignon et mélanger.
- Ajouter le lait de coco, le fond de volaille et le curry rendang. Mélanger et cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe.
- Retirer du feu.
- Pour former les burgers, ajouter le mélange de boeuf au curry dans les pains burger et saupoudrer de fromage râpé avant de refermer le pain.
- Déguster !
