Sauce Aigre-Douce 210ml
 
 
Sans Gluten Sans Gluten  
Sans Glutamate Sans Glutamate  
 
Sans Glutamate de Sodium Sans Gluten Sans Conservateurs   Subtile mélange de l'acide et du sucré, la sauce aigre-douce fait la richesse et l'originalité de multiples plats, notamment dans la gastronomie asiatique. À base de concentré de tomates, sucre, et épices, elle est tradit ...En savoir plus
  • Description
  • Ingrédients/Nutrition
  • Qualité
  • Recette
  • Sans Glutamate de Sodium
  • Sans Gluten
  • Sans Conservateurs
Eco Score A
 

Subtile mélange de l'acide et du sucré, la sauce aigre-douce fait la richesse et l'originalité de multiples plats, notamment dans la gastronomie asiatique. À base de concentré de tomates, sucre, et épices, elle est traditionnellement utilisée comme sauce d'accompagnement de poissons, légumes ou encore viandes.

Notre Sauce Aigre-Douce AYAM est prête à l'emploi et facile à cuisiner. Acidulée et subtilement sucrée, elle peut être utilisée comme condiment, sauce barbecue ou encore pour caraméliser et glaçer les viandes, poissons ou légumes, cuits au wok ou à la poêle.

La sauce Aigre-Douce AYAM est faite à partir d'ingrédients de haute qualité, ce qui en fait un produit sain pour votre alimentation. Elle ne contient ni conservateurs ni exhausteurs de goût et est certifiée sans gluten.

 


Ingrédients

Sauce Sucrée À Base De Concentré De Tomate Et De Prunes Salées. Ingrédients: Eau, Sucre (40%), Épaississant: E 1422, Concentré De Tomate (1%), Prunes Salées (1%) (prunes, Sel), Sel, Piment, Gingembre, Ail, Colorant: E 150a, Épaississant: E 415, Acidifiants: E 330 - E 260. Sans Gluten.

Informations Nutritionnelles

Pour 100 ml

 

Pour 5 ml

Pour 100 ml

Énergie (1kcal=4.2kJ)

10 kcal

190 kcal

Matières Grasses

0,0 g

0,3 g

- Acides Gras Saturés

0,0 g

0,3 g

Glucides

2,3 g

46,3 g

- Sucres

2,3 g

46,2 g

Fibres Alimentaires

0,0 g

0,1 g

Protéines

0,0 g

0,4 g

Sel

0,1 g

2,7 g


Sans Gluten

La sauce Aigre-Douce AYAM est certifiée sans gluten par l'AFDIAG.


Haute Qualité

AYAM s'efforce de proposer des produits aux listes d'ingrédients courtes. Nous avons banni les aliments génétiquement modifiés, les conservateurs, le glutamate de sodium, les gras trans, les graisses hydrogénées de tous nos produits et le bisphénol A de nos emballages.


Poulet Sauce Aigre-Douce

pax icon2 pers. | time35 minutes
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Ingrédients :

  • 1 cuillère à soupe de farine de maïs
  • 500g de filet de poulet, émincé
  • 1 oeuf
  • 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
  • 1 poivron rouge, coupé en petits dés
  • 1 poivron vert, coupé en petits dés
  • 1 oignon, haché
  • 2 cuillères à café de gingembre émincé
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 210ml de sauce aigre-douce AYAM™
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja AYAM™
  • 225g d'ananas en conserve, en morceaux
 

Préparation:

  1. Dans un bol, mélanger la farine de maïs, le poulet et l'oeuf.
  2. Dans un wok à feu moyen, ajouter 1 c. à soupe d'huile de tournesol et faire cuire les morceaux de poulet.
  3. Une fois cuits, mettre le poulet de côté.
  4. Dans le même wok, ajouter la 2ème c. à soupe d'huile de tournesol. Ajouter le poivron rouge et le poivron vert, l'oignon, le gingembre et l'ail. Faire revenir quelques minutes jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
  5. Ajouter la sauce aigre-douce et la sauce soja. Mélanger.
  6. Ajouter en dernier l'ananas et le poulet, mélanger et faire revenir le tout 5min de plus jusqu'à ce que la sauce épaississe et que le tout soit bien enrobé de sauce.
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