Sauce d’Huître 420ml

Sans
Glutamate

Certifié
Sans
Gluten

La sauce d'Huître AYAM est une sauce authentique asiatique à base de poudre d'huîtres. Cette sauce polyvalente est utilisée comme condiment en Asie pour réhausser les saveurs et ajouter une note salée. Elle assaisonne, aromatise et relève le goût.

Notre sauce d'Huître AYAM est prête à l'emploi et facile à cuisiner afin de reproduire des plats traditionnels asiatiques chez soi. Polyvalente, elle ajoute du goût et parfume vos sautés, viandes, poissons ou encore légumes et riz sautés.

Notre sauce d'Huîtres 420ml est composée d'ingrédients de haute qualité. Elle ne contient ni conservateurs ni exhausteurs de goût et est certifiée sans gluten.

Mode d'utilisation :

- En marinade : ajouter 2 cuillièrées à soupe de sauce d'huître pour 250g de protéines et laisser mariner durant une heure.

- Dans vos mijotés ou sautés afin de réhausser les saveurs et ajouter une note salée.

Sauce à base de poudre d'huître. Eau, sucre, sel, épaississant (amidon de maïs modifié), colorant (caramel), farine de riz, poudre d’huître (0,5%) (maltodextrine, huître, sel, sucre, poudre de gingembre), arôme d'huître, extrait de levure, régulateur d'acidité (acide lactique), épaississant (gomme de xanthane).

Certifiée sans Gluten.

Informations Nutritionnelles Pour 100 ml
	Pour 5 ml	Pour 100 ml
Énergie (1kcal=4.2kJ)	9 kcal	191 kcal
Matières Grasses	0,0 g	0,0 g
- Acides Gras Saturés	0,0 g	0,0 g
Glucides	2,4 g	47,3 g
- Sucres	1,9 g	37,4 g
Protéines	0,0 g	0,2 g
Sel	0,5 g	10,3 g

Sans Gluten

La sauce d'Huître AYAM est certifiée sans gluten par l'AFDIAG.

Haute Qualité

AYAM s'efforce de proposer des produits aux listes d'ingrédients courtes. Nous avons banni les aliments génétiquement modifiés, les conservateurs, le glutamate de sodium, les gras trans, les graisses hydrogénées de tous nos produits et le bisphénol A de nos emballages.

Specifications

Nutritional Info

Sans
Glutamate

Certifié
Sans
Gluten

Ingredients & Nutrition Information

Certifiée sans Gluten.

Informations Nutritionnelles Pour 100 ml
	Pour 5 ml	Pour 100 ml
Énergie (1kcal=4.2kJ)	9 kcal	191 kcal
Matières Grasses	0,0 g	0,0 g
- Acides Gras Saturés	0,0 g	0,0 g
Glucides	2,4 g	47,3 g
- Sucres	1,9 g	37,4 g
Protéines	0,0 g	0,2 g
Sel	0,5 g	10,3 g

Quality

Sans Gluten

La sauce d'Huître AYAM est certifiée sans gluten par l'AFDIAG.

Haute Qualité

Recipe Video

Boeuf Sauté à la sauce d'Huître

4 pers
Chinoise
25 Min

Les ingrédients pour
réaliser cette recette :

2 cuillères à soupe d'huile végétale
1 cuillère à soupe de farine de maïs
500g de filet de bœuf, coupé en fines tranches
1 oignon, coupé en quartiers
1 carotte, coupée en lamelles
100g de pois mange-tout, coupés
100g de maïs miniatures, divisés par deux dans le sens de la longueur
180ml tasse d'eau
1 cuillère à soupe de sauce d'huître AYAM™
1 cuillère à café d'huile de sésame AYAM™
100g de chou chinois, coupé en tranches épaisses

Les étapes de préparation
de la recette :

Mélanger 1 cuillère à soupe d'huile dans un bol avec la farine de maïs. Ajouter le bœuf et remuer pour l'enrober.
Faire chauffer un wok à feu vif. Ajouter le boeuf et le faire sauter à feu vif pendant 30 secondes ou jusqu'à ce qu'il change de couleur, puis le retirer.
Faire chauffer le reste de l'huile, ajouter l'oignon et la carotte et faire sauter pendant 1 minute. Ajouter les pois mange-tout et le maïs et les faire sauter pendant 1 minute.
Remettre le boeuf dans le wok avec l'eau, la sauce d'huître et l'huile de sésame et faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ajouter le chou et le faire sauter jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.