Sauce Soja Caramelisée 210ml
 
 
Sans Gluten Sans Gluten  
Sans Glutamate Sans Glutamate  
 
Sans Glutamate de Sodium Sans Gluten Sans Conservateurs FR-194-007 En savoir plus   La sauce Soja Caramélisée AYAM est une sauce authentique asiatique à base de sauce soja et de sucre. Notre sauce Soja Caramélisée AYAM est prête à l'emploi et facile à cuisiner afin de ...En savoir plus
  • Description
  • Ingrédients/Nutrition
  • Qualité
  • Recette
  • Sans Glutamate de Sodium
  • Sans Gluten
  • Sans Conservateurs
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FR-194-007

 

La sauce Soja Caramélisée AYAM est une sauce authentique asiatique à base de sauce soja et de sucre.

Notre sauce Soja Caramélisée AYAM est prête à l'emploi et facile à cuisiner afin de reproduire des plats traditionnels asiatiques chez soi. Elle est idéale pour caraméliser les grillades, glacer viandes et légumes, ou apporter de la douceur à toutes sortes de plats.

Notre Sauce Soja Caramélisée est composée d'ingrédients de haute qualité, sans conservateurs et est certifiée sans gluten.

 


Ingrédients

Sucre (45%), Eau, Sauce Soja (17%) (eau, Graines De Soja (21%), Sel, Riz), Colorant: E 150a, Acidifiant: E 270, Sel. Sans Gluten.

Informations Nutritionnelles

Pour 100 ml

 

Pour 5 ml

Pour 100 ml

Énergie (1kcal=4.2kJ)

16 kcal

316 kcal

Matières Grasses

0,0 g

0,3 g

- Acides Gras Saturés

0,0 g

0,0 g

Glucides

3,8 g

75,0 g

- Sucres

3,2 g

64,0 g

Fibres Alimentaires

0,0 g

0,0 g

Protéines

0,2 g

3,3 g

Sel

0,3 g

6,5 g


Sans Gluten

La sauce Soja Caramélisée AYAM™ est certifiée sans gluten par l'AFDIAG.


Haute Qualité

AYAM s'efforce de proposer des produits aux listes d'ingrédients courtes. Nous avons banni les aliments génétiquement modifiés, les conservateurs, le glutamate de sodium, les gras trans, les graisses hydrogénées de tous nos produits et le bisphénol A de nos emballages.


Brochettes de Bœuf Caramélisées Au Soja

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Ingrédients:

  • 800 g de filet de bœuf, sans peau et coupé en cubes de 5 cm
  • 1 bouquet d'oignons nouveaux, partie claire et blanche coupée en bâtonnets de 4cm
  • Graines de sésame grillées pour décorer
  • Piques à brochette

 

Pour le glaçage:

  • 1 cuillère à soupe de sauce soja caramélisée AYAM™
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja salée AYAM™
  • 1 cuillère à soupe de miel
 

Préparation:

  1. Enfiler un morceau de bœuf puis deux bâtonnets d'oignons nouveaux et répéter pour composer 4 brochettes moyennes.
  2. Combiner les ingrédients du glaçage dans un bol.
  3. Chauffer la poêle du gril ou votre BBQ et saisir les brochettes de bœuf pendant 2 minutes de chaque côté. À l'aide d'un pinceau, glacer régulièrement le bœuf avec le mélange de soja sur toute sa surface pendant 6 à 8 minutes supplémentaires, jusqu'à ce qu'il soit brillant et caramélisé.
  4. Saupoudrer de graines de sésame et servir.

 

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